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Vaga Para Chefe de Sala

Vaga Para Chefe de Sala

    • Tempo Inteiro
    • Maputo

    Servtec /SBM

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    A Servtec /SBM– pretende contratar para um cliente, um(a) Chefe de Sala para Cidade de Maputo.

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    Responsabilidades:

    • Supervisionar e orientar a equipa de garçons, garçonetes, hostess e outros membros do serviço;
    • Atribuir tarefas, definir prioridades e assegurar que todos compreendam suas responsabilidades;
    • Assegurar que os clientes sejam recebidos e atendidos de forma cortês e profissional;
    • Resolver problemas, reclamações ou preocupações dos clientes de maneira eficaz e cortês;
    • Gerir as reservas de mesas e garantir que os clientes sejam acomodados de forma adequada;
    • Assegurar uma comunicação eficiente entre a equipa de atendimento e a cozinha para garantir que os pedidos sejam entregues correctamente e a tempo;
    • Treinar novos membros da equipa em padrões de atendimento, procedimentos do restaurante e etiqueta;
    • Proporcionar treinamento contínuo para melhorar as competências e conhecimentos da equipa;
    • Coordenar eventos especiais, como festas, casamentos e reuniões, incluindo o planeamento logístico e a supervisão da equipa durante os eventos;
    • Garantir que o ambiente do restaurante esteja limpo, organizado e bem mantido para criar uma experiência agradável para os clientes;
    • Identificar áreas de melhoria nos processos de atendimento e sugerir ideias para optimizar a eficiência e a qualidade do serviço;
    • Colaborar com a administração na definição de metas de serviço, desenvolvimento de estratégias e tomada de decisões relacionadas ao atendimento.

    Requisitos:

    • Licenciatura em Hotelaria, Administração de Empresas ou área relacionada;
    • Experiência em funções de atendimento ao cliente, preferencialmente em posições de supervisão;
    • Conhecimento sólido de etiqueta e padrões de serviço em restaurantes;
    • Habilidades de comunicação eficazes e capacidade de liderar e motivar a equipa;
    • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma proativa;
    • Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados;
    • Conhecimento básico de gestão de stocks e processos operacionais;
    • Trabalho em equipe;
    • Boa Postura;
    • Inglês obrigatório.

    Os documentos (CV) deverão ser enviados para o seguinte endereço eletrónico cv.mocambique@servtec-international.com .
    Assunto: Chefe de Sala.
    Data Limite para candidaturas: 21 de Agosto de 2023
    Incentivamos candidaturas ao género feminino.
    Apenas serão contactados candidatos que reúnem os requisitos acima.

    To apply for this job email your details to cv.mocambique@servtec-international.com

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